5 、辣解
8 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解蒜。美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜蒜末、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
食材：墨鱼仔 、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜葱 、辣解蒜 、美味墨鱼
11 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。然后放入三种酱料。姜 、炒锅加热，盐 、黄豆酱 、花椒 、
4 、青笋
配料 ：黄酒、加热后放入葱花 、放入黄酒、
7 、葱 、小火翻炒泡椒 、炒出香味 。倒入适量食用油，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
3 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。放入切好的青笋片 ，
10 、
锅中放入冷水烧开 ，2、姜、川味辣椒酱
做法 ：
1、胡椒粉、
6 、准备好各种配料 。中火翻炒均匀 ，另起锅 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
9 、
12 、泡椒 、