冷清水2汤匙  。增强

  4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质

  4.盖好锅盖 ,延年益寿黄豆粉20克 。吃捏

  【调味料】 :小葱、巴巴根据情况调整面粉的增强用量  ,总之 ,体质小葱花和1/4茶匙食盐,延年益寿花椒粉、吃捏

  2.用刀将小白菜切成细丝 。巴巴(注意 :撒面粉的增强时候最好分次撒入 ,做出来的体质捏巴巴才松软好吃)

  6.加入2汤匙冷清水。

延年益寿(注意 :面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择  ,

  【原材料和调味料】:

  【原材料】 :小白菜2棵 、巴巴

  【捏巴巴的制作过程】 :

  1.小白菜用清水洗净 ,要达到“菜要多、或者各类杂粮粉都可以)

  5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)

  7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。

  9.两手掌心相对,用筷子搅拌均匀。

  【捏巴巴的蒸制过程】:

  1.所有捏好的捏巴巴 。

  3.支好蒸架,小麦粉50克 、可以是纯小麦粉 、或者是玉米粉、沥干水分。食盐1/4茶匙  、加入适量的花椒粉、

  2.锅内放入适量的清水 。

  8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。面要少 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。

  3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里  。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。

  5.蒸熟的捏巴巴取出。