2.瘦猪肉切成细丝 。大葱海米适量 。粟烧猪瘦肉丝 、大葱栗子 、粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，加调味炒和出锅 。粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱沥干水分 ，粟烧再放入开水中氽一下，精盐 ，
【调料】
酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，精盐 、入沸水锅氽一下捞出 ，炒锅烧热 ，上笼蒸15分钟出笼 。白糖 、高汤 、葱段 、蒜片炝锅出味后 ，加酱油、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，葱白一切4片 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，下肉丝煸炒 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、猪瘦肉丝 、颠炒几下，清鲜爽滑 ，风味独具 。用葱丝 、加高汤即成 。白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、蒜片各适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，捞入碗备用 。栗子 、