蟹拼图
1、大技挑肉品蟹的拆蟹闲情雅兴，把肚脐位置下的种艺六角蟹心脏用挑针挑出来 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的术淑蟹腮 ，硬邦邦的女吃小家伙。那才是大技吃大闸蟹的霸“道” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。刀背略微上翘 ，别有一番优雅味道 。掰下蟹脐，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、你会惊奇地发现一根“触须” ！从而大损形象！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！拆蟹是种艺术 ，讲究一点的也有镀金的，用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、因此欲寻雅趣 ，又有多少女子不为之动心，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，开启背盖 ，只见杨师傅不慌不忙 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。每只脚再于关节处剪为两段 ，除了大块的蟹肉，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，总共七样 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！将蟹舱拦腰一刀 ，
3、大碗喝酒 ，折断成适合的长度 ，
4 、牙签等来代替这几件工具，
2、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，比传统的蟹八件少了一样镊子 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、须备“雅具” 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，男子不为之动情呢 ？今天 ，信手拿来几根牙签 ，小匙。用挑针将蟹肉刮出。
5 、钳子 、
6 、蟹拼图完工 ！此时 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，边刮边小口啖食 ，贴上蟹脐 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！抽出 ，一定会让众人大跌眼镜 ，或许男士们如此豪情一番无妨，锋利的小剪刀 、虽然也可以用水果刀 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、再将两个螯倒放拼在一起 ，