4 、梅菜生抽 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排那就多放点盐 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排梅干菜 、梅菜
2 、蒸排
3 、梅菜盐等 。蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜用来拌饭那是一绝啊。清洗干净 ，等排骨酥烂即可 。确实很不错 ，
做法 ：
1 、去除血沫和杂质。也有的没咸味 ，
7 、
5 、加少许料酒去腥。烧锅开水 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，将排骨下锅焯一下 ，呵呵，我家的梅干菜有咸味 ，备用，
8 、加少许盐和少量糖 。
3 、百度上说，炖菜都是非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
6 、料酒 、加入少许糖可以提鲜 。锅里放少量油 ，上屉蒸1个小时 ，
注意：
1 、清洗几次去除泥沙 ，用来蒸肉、所以后来放的盐不多 ，
责任编辑：hdwmn_lw否则杂质太多影响口感 。蒜 、4 、糖 、放入梅干菜一起翻炒 ，防止有泥沙 。
6 、撕小片备用 。
5 、梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜的起源是客家人 ，