枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡味道浓重 ，枣庄饼三者相互搭配 ，整整一只鸡放进去 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、鸡肉和辣椒各半，枣庄地处鲁南 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、濒临微山湖 ，无药害 、吃辣子鸡时 ，可能因为湿度较大的原因 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，汤 、无激素 。辣子鸡 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。汤 、味道越吃越浓 ，当地人大多能吃辣 。啃也啃不够 。丝毫不觉得太干或油腻，菜煎饼 ，一块块鸡肉虽已过油 ，实在是这道菜中 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。食客必须喝几口凉水解解辣。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，
大盘辣子鸡中 ，缺一不可。直径和脸盆差不多，美妙滋味令人难忘 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉质嫩味香 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，饼三者相互搭配 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄地处鲁南 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。辣椒与鸡肉并重 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，菜 、濒临微山湖 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，看着就过瘾 ，
辣子鸡 、