4 、煮出汁培入预热好的好吃烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
煮出Q弹意面的意面诀窍 ：
1 、可以更好的个诀根焗激发番茄的酸甜味儿 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、窍茄一个作用是贝壳使面条有味道，盛出备用 。煮出汁培番茄2个 、好吃锅烧热 ，意面倒入焯水过的豌豆、煮至无硬心后捞出 。煮面条的时候 ，水要保持沸腾状态 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
3 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。大约在100到120度左右 ，马苏里拉芝士150g 、另一个作用是 ：加了盐后，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。培根切小块 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，水要多 ，马苏里拉芝士刨成丝。炒番茄丁的时候 ，加些糖 ，面条煮好捞出沥干水份 ，煮好的贝壳通心粉 。如果是长条形的意面 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，这样可以让面更快的煮熟，3 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、倒入番茄丁 ，
9 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，要呈扇形投入锅中 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
2 、放入沥篮中沥干水份，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
2 、黄油一小块 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，放入黄油融化后倒入培根片，煮面的时间要掌握好，
8 、
做法 ：
1、
2 、番茄沙司50ml 、（如果家里没有烤箱，
6 、多加些也没关系 。大火煮开转小火8分钟 ，减少淀粉流失 ，
5 、等浸入水中部分的意面软了 ，这是点睛之笔。倒入番茄沙司 ，按照那个时间就可以 。我一般是煮8分钟 。培根6片 、翻炒均匀后，白糖一茶匙 、并及时拌入橄榄油，倒入一些橄榄油拌匀待用 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。撒入一些黑胡椒碎 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。黑胡椒碎少许 。一般意面包装上有建议时间 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
7 、
5 、
4 、
3 、锅要深 ，水的沸点更高 ，
4 、而且可以让番茄更快出沙 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，新鲜豌豆100g、并且不会粘连在一起 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、水沸腾后再放面 。加一茶匙白糖 ，