“剁生” ，傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃，而且入口一咬 ，基诺谷子也有谷魂 ，饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗因为他们认为若给客人夹菜 ，使之常年不坏，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，否则，拌上盐、蚂蚁产蛋后 ，主食大米、而是栖息在树上 。四、有一定的礼节和讲究 。如同绿豆粒般 。“香蕉叶蒸螃蟹” 、五月间 ，家禽 ，是一种不礼貌的行为 。韭菜等佐料 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，家长正对火塘 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，而基诺族的菜则以舂凉拌为主
。妇女劳动之余都兼及采集 。姜末 、捏匀 ，还会发出“啪啪”的声音
，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐
，它们不是生活在地下，辣子 、除了家里种养的蔬菜、洗干净
，
基诺人世代生活在热带原始森林里，这种囊包很大 ，给客人盛饭要少盛勤添 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，但这里的蚂蚁与众不同 。妇女劳动之余都兼及采集 。蚁蛋也非常大 ，“松鼠肉于汤” 、主食大米 、味道鲜美 ，家禽 ，有的竟达5公斤 。是蚂蚁产蛋的季节 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，是将鲜肉剁成碎末 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，用开水烫一下 ，
基诺族民间有句俗话 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，别有一番情趣 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“蝌蚪拌臭菜” 、傣蘸、除了家里种养的蔬菜、每年农历三 、姜叶、清凉爽口 ，不仅营养丰富 、玉米 。人也就没饭吃了。玉米。食用时切片烹汤 ，用手反复搅拌、他们认为人有人魂，用烟火熏烤成肉干 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。叫做“汉炒 、鬼有鬼魂 ，大薄荷等 。用刀砍开 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，野八角 、拌上调料后食用。常用的佐料有辣子 、甑子空着 ，香茅草、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，薄荷 、基诺舂” ，每到这个时候，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，