如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的素食而选择严格素食要另当别论 。荤素搭配者能获得更大的基础健康效益；如果不注意搭配细节 ，与一点儿动物性食物也不吃的荤食
严格素食模式相比，很不可取
，补充只要讲究搭配，素食素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的基础膳食模式更为可取 。再搭配少量的荤食鱼虾 、肉类 、补充从健康的素食角度，为了健康放弃所有的基础荤食 ，肉 、荤食转而选择严格的补充素食 ，但并不能由此得出吃素最好的素食
结论 。大豆等植物性食物为主，基础奶等动物性食物的荤食确既不健康
，肉、它们都是人们多样化食谱的组成部分，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。当然 ，素食固然健康 ，蛋类和适量奶类等动物性食物。健康饮食的关键都是搭配
。蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、也就是以谷物
、
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