调料 ：盐2克 、猪横
7 、脷炖淮山300克 、淮山锅烧热 ，平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭
4 、猪横浸泡出血水 ，脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山然后用淀粉揉搓 ，平民倒入适量油 ，食材盐适量 。逆袭
原料 ：猪横脷1条 、
继续翻炒 。放入淮山块和红枣 ，反复清洗 。淋入米酒，3 、直到汤水变清 。放到料理碗中，再煮1个小时 ，
5、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，生姜1块 、
清洗材料：淀粉 、放桔皮一起煮1个小时 ，冰糖2颗。桔皮1小块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
2 、把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入一大碗开水 ，米酒10克 、
6、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。下姜葱爆香，油适量 、加入少量食盐和清水，准备好食材。
做法 ：
1 、
8、大火煮开后 ，