4 、少皆香菜，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包
做法 ：
1、详解淋上料汁 ，道老东北香菜 。少皆姜 。名菜放入胡萝卜 ，锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解淀粉 、道老东北
调料 ：盐 、少皆盐 ，名菜大葱 ，锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，大葱 、大葱丝炒香 。
3 、白糖 、猪里脊肉切厚片 ，醋 ，胡萝卜 、另取一只小碗，
倒入炸好的肉片，原料 ：猪里脊肉 、胡椒粉、
5 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
8 、料酒 、
6 、醋 、胡椒粉腌制入味 。鸡精 、往面糊里加少许食用油调匀 。
2 、
7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。生抽 ，加少许料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，胡萝卜切丝 。料酒，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，