5 、让人生姜适量、销魂虾
7 、味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，
销魂虾6 、味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。用剪刀剪去虾脚，销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙锅烧热油，茶酱脆皮
3、让人
小贴士 ：
1 、销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙中火烧开 。这样是为了方便入味 。放姜丝 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
3、可以方便入味 。
4 、生抽适量、
8 、
4 、洗净鲜虾 ，虾炸酥脆后 ，趁热装碟即可 。先稍腌制下 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，就是这味菜的灵魂 ，鲜虾处理好后 ，这一步是最重要的 ，葱白爆香。
2、葱白适量 、从虾肚中间切开 ，用不锈钢小锅装适量油 ，
2 、
食材 ：鲜虾400克 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。再开大火放虾入到皮酥脆 。油适量
做法：
1 、