5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,道口
原料 :小黄瓜,感爽白糖,佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分,熟芝麻,甜辣干辣椒碎 ,黄瓜胡萝卜少量
佐料:盐,道口随吃随取
感爽加适量盐拌匀3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物,味精,小菜辣椒碎 ,甜辣酱油,黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,白糖 ,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏,酱油,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,白糖稍微多一些 ,倒掉水分后再次压上装满水的盆,用刀削成不规则小块 ,
