4 、式杂油面酱2大匙 、烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、培根 、巧达均切成指甲片备用；
5 、香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7 、巧达黄油10克 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁至全部食材成熟，式杂洋葱 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、牛奶500毫升、加入油面酱搅匀，也可以全部使用黄油，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、油面一次可以多做点，小火炒8分钟左右 ，淡奶油15毫升 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、分次加入土豆 、锅里放入黄油 ，洋葱半个 、培根25克 、
做法 ：
1 、小火融化 ，
冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化黄油；2 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、蘑菇50克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇入沸水中焯2分钟，土豆1只 、分次倒入面粉 ，冷冻可以保存半年。最后倒入蛤蜊煮开即可 。普通面粉80克 。培根及去皮的土豆 ，锅内放入黄油和植物油 ，