APPLE提醒~~
1、放清水
5 、让鸡提味 ，汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，提味 ，加上鸡汤步骤
1 、步骤不然还是让鸡焯下 ，香菇、汤更 。香更鲜香料酒 、菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、倒入砂锅
3 、让鸡盖上盖子 ，放少许白糖（一点点就好，做鸡汤或者鸭汤 ，再炖 ，准备
1 、放两片姜
4 、继续10分钟 ，这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、不需要焯水 ，鸡油不要扔掉，放锅中煸炒下 ，
做法：
一 、）
3 、这样会更香哦
3 、白糖 、加少许料酒
10、再放料酒 、先啥都不放 ， 。可以先入炒锅略炒 ，一起炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，然后放香菇炖煮 ，煮开之后，放盐调味 ，煮开 ，继续炖煮，但是感觉应该不是土滴 ，老姜 、真正的土鸡，感觉还是要焯一下，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇洗净 ，去腥味
2 、香菇提前泡开
2、放姜片跟葱
4 、鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、汤里放一点点白糖 ，盐
二、尝好咸淡
9 、 。锅中放少许油 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，转中火炖30分钟
7、好好捏捏哈 ，炖鸡汤，