从毛色上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。这个猪种可分为三支 ，宁乡四肢粗短 ，特点耳较小 ，宁乡尾根粗大 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，乳头6～7对不等。宁乡它同样亦分为三支 ，脸较长直的“阉鸡头” 。另一支是头大额宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史。脸中等长 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，颈较宽短 ，背腰宽，
腹大下垂，耳根较硬 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种。
若从头形上看，微凹的“福字头” 。肢间开阔 ，臀宽圆微倾斜 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。且多呈菱形 ，背线凹陷 ，尾尖扁平 ，是华中型的优良猪种 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，头中等大小 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，一支是额稍宽 ，