2、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃鸡精 、法沙立即捞出备用 。茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃再加少许油 ，法沙调入适量盐码味 ，茶白白玉菇切去尾部菇蒂，玉菇
2、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠 ，盐 、黑胡椒粉 、
4 、
3 、
制作过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、盐1小勺、
4、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱50克 、鸡腿洗净 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁 、掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克) 、
5 、把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右 。