8，秘制用白醋 ，卤排
骨饭6 ，秘制肉切细丁 。卤排
2 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制肉骨分开 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭葱 ，秘制洋葱切丝 。卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制中火煸炒 ，卤排放入姜 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味。调入盐 ，白煮蛋一起大火煮开，
5，骨头加葱结 ，八角 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。胡萝卜切丝 ，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，黄瓜 ，
4 ，小火烧40分钟 。两颗冰糖，
10 ，姜片煮成汤备用 。姜切片 ，焯水。放入一汤匙生抽，
9，炒出香味 。土豆加少许水打成泥 。
7，白糖 ，倒入排骨 ，把洋葱放入炒到微黄 ，大约一分钟 。白菜帮 ，排骨焯水后 ，
3 ，