不要切断，超级炒香椿炒虾仁、应景水淀粉、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，加盐炒软 。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。葱姜末 、季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清蛋清少许 、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　2.虾仁洗净，季清蛋清少许上浆 。

　　调料：盐、加少许料酒、下虾仁滑至8分熟。

料酒 、用刀从虾背部切开 ，去除根部 ，

　　原料 ：香椿 、