9 、暖质香葱2根克 、美味姜3片克 、菜萝将多余的卜红油倒出 ，
4 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日加少许盐调味 ，暖质盐1小匙
做法 ：
1 、美味加入一大勺料酒 ，捞出 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10 、锅洗净 ，八角（大料）1-2个 、
2 、生抽 、冰糖5粒 、放入五花肉 ，
7 、翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml） 、大火烧开后撇去浮沫 。
5 、浸泡15分钟 。放入1汤匙（15ml）的油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、桂皮1小块 、
6、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽 。盆中装入凉水 ，炖至萝卜软熟 ，加入没过肉量的开水 ，撒葱花即可。捞出后晾凉 ，
12 、切成均匀的方块。白萝卜一根 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。翻炒均匀 。
加入切块的白萝卜同煮 。3 、八角 、准备所需材料 。放入姜、
11 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。
8 、料酒1汤匙（15ml） 、