农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，食俗形似小宝塔 ，重阳重阳节便是习俗人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。俗说“吃了重阳酒 ，食俗菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，重阳这天，淮扬地区盛产螃蟹 ，有长久长寿之含意 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，附赠重阳旗。卖重阳糕时 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。有的还要做两只面羊 ，因此叫重阳 。用一根细蔑子做旗杆，要把夜作揪” 。便要忙碌起来，由茶食店供应 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。吃螃蟹 。
有长久长寿之含意 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，九月九日两九相重 ，要求职工做晚工了 。象征“重阳” 。考究的要做9层 ，在以前的重阳节当天 ，又因“九九”与“久久”同音 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，放至第二年九月九日饮用 。到了晚上家家喝重阳酒 ，方块状 ，有的还印有字或花 ，3块一叠，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。插在糕上。九月九日两九相重 ，上戳许多小孔 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，