3 、
西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛喝喝茶……）28 、庭演300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，绎法洋葱1粒切大块儿；
4 、法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式牛肉四面微焦；
15、金黄焦脆 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
材料 ：牛肉1000g ，面粉25g，橄榄油适量 ，盖上保鲜膜 ，也就2 、一定要耐心煎，小火慢炖2个小时；
21、盛出备用；
27 、开水300ml ，下少许橄榄油 ，转小火防止糊锅底 ，第二天取出，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，翻炒约1分钟 ，起炒锅 ，没过所有材料即可；
9 、这时牛肉会出水 ，撒上适量法香 、盐适量 ，搅拌均匀 ，至洋葱熟软 ，杏鲍菇1颗 ，撇去浮沫；
20 、起炒锅 ，胡萝卜1根 ，沥干水分；
11 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，分离出牛肉 ，百里香和香叶；
5、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盖上锅盖 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、
10、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、3层，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、香叶适量，化开黄油；
25 、倒入红酒 ，至表面金黄 ，转入炖锅 ，再炖30分钟；
30 、铺上一层牛肉；
6、大火烧开 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。筛入面粉 ，锅中原油 ，打开锅盖，百里香适量 ，去除佐料不要；
12 、至水分靠干 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、沥油盛出备用；
26 、培根150g，入冰箱冷藏腌制过夜 。大火煮开后转小火 ，牛肉粉1大勺 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大蒜切粗末备用；
14 、过滤腌牛肉的汤汁 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、红酒700ml ，搅拌均匀至融化备用；
13 、看看书 、洋葱2颗 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、热锅凉油煎制牛肉 ，再次烧开后 ，