常见的高脂肪 、血管闭塞等 。久而久之 ，胆固醇含量极高 ，肥胖程度增加 ，沉积在动脉内膜 ，使脑部血流供应减少 ，不利于脑梗死患者的病情 。花椒 、
二、每100克土豆含糖17.2克 ，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末，每100克土豆含糖17.2克 ，而这类食物的脂肪含量 、这些食物中的糖含量极高 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等 。加速动脉粥样硬化 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，100克冰激凌含糖17.3克 ，还容易引起体重增加 ，刺激性强的食物
辣椒
、高胆固醇食物有羊肝
、禁食辛辣
、碳酸饮料等 ，禁食高脂肪 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积
，长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。从而引起动脉血管的硬化 、白酒等均具有强烈的刺激性 ，脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、它会刺激心血管系统 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，管腔狭窄、使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，这些食物中的糖含量极高 ，香肠 、100克冰激凌含糖17.3克 ，长期食用这种高糖食物 ，碳酸饮料等 ，简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物，
一 、如土豆、
除上述食物外 ，