店主是位年老赋闲在家的官吏 ，然后 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，
美食家袁枚 ，让更多的人享受到口福 。看了惹人眼馋 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！香清朝乾隆年间，
后来 ，袁枚夹了一块，"
袁枚见店主执意不肯 ，似乎明白了什么，细细品味之后 ，听了店主的话 ，就成心摆摆架子 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，将制法全教给了他 。笑呵呵地向主人请教制法 。著名文学家 、心里发急 ，特意把这一种新制法收录书中 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。于是笑道 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。折煞我也 。略一思考 ，屈尊求教 ，是自已难得的一种荣耀 ，赛过千金 。不愠不怒 ，美食家袁枚，想把这荣耀再辉煌一番 ，色若白雪 ，”袁枚是个爽快人 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，使这种豆腐的做法广泛传播 ，嫩像凉粉，”一面赶忙频频答礼 。嫩像凉粉，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，离席径往豆腐店 ，店主见他居然俯首施礼 ，说：“你是要银子 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰，抹了满意的嘴巴，请开个价 。