炒匀至水分收干即可装盘。零厨加小半勺盐，艺也胡椒粉，做牛肚鸡精、家常红辣椒、菜西

芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，盐、艺也大火烧至八成热，做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常

　　原料：西芹80克 、菜西红辣椒1个、芹烩卤牛肚200克 、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也植物油、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、下入红椒丝与西芹丝翻炒，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、鸡精、