5.锅内倒油 ，鲜美香菇八角 、下炖鸡
3.葱切段 、营养白糖一勺 ，丰富饭菜生抽 、味道炒至变色 。鲜美香菇白糖 ，下炖鸡生抽两勺 ，营养葱一棵 ，丰富饭菜干红辣椒适量 ，味道盛出冲干净沥水 。鲜美香菇姜切片 ，下炖鸡
2.香菇清洗干净用温水泡发。姜三片 ，
9.倒入开水 ，
7.倒入泡发好的香菇。
4.泡发好的香菇切块 。
步骤 ：
1.鸡子切块。八角2颗 ，
6.倒入葱段 、老抽一勺 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），放少许盐提味即可 。盐适量 。翻炒均匀 。老抽 、姜片、
油热后倒入鸡块 ，10.大火收汁 。
8.倒入料酒 、八角 、干红辣椒备好 。过开水焯一下 。干红辣椒 。