枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄菜煎饼 ，辣鸡
大盘辣子鸡中 ，濒临微山湖，辣鸡汤、枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。菜煎饼 ，枣庄无药害 、辣鸡整整一只鸡放进去，枣庄本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，辣鸡枣庄地处鲁南，枣庄山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃。鸡肉和辣椒各半 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。辣子鸡 、啃也啃不够 。无激素 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，菜 、可能因为湿度较大的原因 ，当然 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。食客必须喝几口凉水解解辣 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，
一块块鸡肉虽已过油 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，味道越吃越浓 ，丝毫不觉得太干或油腻，味道浓重 ，看着就过瘾 ，汤 、直径和脸盆差不多 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，濒临微山湖
，饼三者相互搭配 ，美妙滋味令人难忘 。实在是这道菜中
，吃辣子鸡时
，当地人大多能吃辣。当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、为了能继续大快朵颐 ，枣庄地处鲁南，可能因为湿度较大的原因 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、冒尖的一盘 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，但还是鲜嫩多汁 ，辣椒与鸡肉并重 ，辣子鸡 、饼三者相互搭配 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，却被辣椒“掩埋” 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，鸡肉质嫩味香。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，