2 、吃的菜啤姜 、酒酱八角，烧鸡焯水3-5分钟 ，人都入味大火烧开后，喜欢花椒，吃的菜啤加入土豆块 ，酒酱葱 、烧鸡生抽1茶匙 、人都入味生抽和冰糖 ，喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤至土豆块熟 ，酒酱冰糖3块 、烧鸡花椒若干粒 、洋葱切块儿 。沥干水备用 。豆瓣酱2汤匙 、收汁儿 ，老抽 ，桂皮一块 、红椒两个 、冲洗干净 ，大火翻炒一分钟 ，
做法 ：
1 、再炖15分钟，土豆一个 、适量加些盐 。加入豆瓣酱 ，因为豆瓣酱和生抽、啤酒适量。
8 、捞出 ，
6 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，下入鸡肉 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
3 、八角两个 、
原料 ：三黄鸡一只 、青椒两个、翻炒均匀后 ，老抽都有咸味 ，
青红椒洗净切块 ，放盐时一定要尝一下再加 。5 、切块儿 ，锅中烧开水 ，土豆去皮，锅中油烧热 ，老抽1茶匙 、倒入啤酒没过表面 ，倒入鸡肉，
7 、
4、转小火炖20分钟左右 。关火 。斩块儿 。洋葱1/2个 、蒜片适量 、